Cara Membuat Seblak Kuah Super Pedas:
1. Rebus ceker ayam selama 30 menit, rendam kerupuk udang atau kerupuk seblak di dalam air panas atau bisa rendam selama semalaman.
2. Haluskan 8 bawang merah, 5 bawang putih, 5 cabai merah keriting, 10 cabai rawit merah, 1 buah tomat, dan sedikit kencur.
3. Panaskan minyak goreng kemudian orak-arik telur ayam, masukkan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.
4. Masukkan 400 ml air kaldu ceker.
5. Masukkan ceker yang sudah direbus tadi, masukkan sosis dan siomay ikan, aduk. Kemudian masukkan kerupuk udang atau kerupuk seblak yang sudah lunak.
6. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan sedikit merica bubuk, aduk hingga rata.
7. Masukkan sawi yang sudah diiris, terakhir masukkan daun bawang.
8. Tunggu hingga matang. Seblak kuah super pedas siap dihidangkan.
Itulah resep seblak super edas yang dapat di praktekan dirumah. Selamat mencoba ya moms.
Artikel Terkait
Resep Detoks Gorengan dan Perut Buncit dr Zaidul Akbar
Resep Pisang Goreng Gurih Serasa Restoran, Begini Caranya
Resep Masakan Cilok Pedas Murah Dan Nikmat Ala Abang Abang Pinggir Jalan
Resep Masakan Ayam Ungkep Bikin Mertua Ketagihan, Simak Bahanya
Resep Masakan Hari Natal Spesial Iga Bakar Saus Lada Hitam Yang Lezat Bikin Nagih