Anti infeksi karena tempe mengandung senyawa anti bakteri yang diproduksi kapang tempe (Thilopus Oligosporus)
8. Penanggulangan anemia
Salah satu kandungan penting pada tempe yang bermanfaat mencegah anemia atau kurang darah adalah vitamin B12. Vitamin B12 berfungsi membantu tubuh dalam memproduksi sel darah merah. Secara alami, vitamin ini dapat Anda temukan pada daging, ikan, telur, dan susu, yang mana hal ini tentu tidak cocok untuk para vegetarian
Baca Juga: Apa saja kandungan nutrisi dan gizi dalan tempe? Yuk simak
Demikian Informasi tentang manfaat mengkonsumsi tempe bagi Kesehatan tubuh, tempe akan memberikan manfaat dan bergizi bila diolah dengan cara yang benar dan tepat, jangan mengolah tempe dengan cara yang keliru karena itu akan menghilangkan kandungan nutrisi dalam tempe.
Penulis: Noni Anggun Susmita / storyjatim.com