Storyjatim.com - Tempe adalah jenis olahan makanan tradisional makanan indonesia yang sudah lama dikenal dan digemari oleh masyarakat kita dan mempunyai manfaat yang bagus bagi kesehatan kita.
Sampai saat ini tempe tetap menjadi hidangan sehari-hari, setiap rumah tangga, semua lapisan masyarakat baik di desa maupun dikota selalu ada tempe di sekitarnya, karena manfaat tempe sendiri selain bagus untuk tubuh, juga harganya terjangkau.
Selain banyak dikonsumsi oleh banyak masyarakat Indonesia karena harganya terjangkau, dan mudah diolah ternyata tempe memiliki banyak manfaat, akan tetapi masih banyak masyarakat yang belum mengetahui manfaat dalam tempe seperti fosfor, zat besi, Vit B, Vit C, dan juga mengandung anti oksidan. Melansir dari berbagai informasi berikut ini manfaat dari nilai kacang kedelai dalam tempe :
1. Kaya akan antioksidan
Antioksidan yang terkandung di dalamnya membantu proses mencegah penuaan dini dan mencegah sel kanker.
2. Baik untuk Kesehatan jantung
kesehatan jantung, hal ini dikarenakan kacang kedelai memiliki kandungan lemak yang rendah berkisar 73% asam lemak tak jenuh.
3. Nutrisi bagi kulit
Untuk kecantikan yaitu menghalus
kan kulit, menyembuhkan jerawat, menyuburkan rambut dan melangsingkan tubuh.
