Cemilan Musim Hujan, Resep Masakan Mie Tek Tek Kuah Ala Kaki Lima Bikin Nagih, Bahanya Sederhana

Acar mentimun

Bawang goreng

Baca Juga: Cemilan Musim Hujan, Resep Cimol Sederhana, Cocok Di Santap Bersama Keluarga Di Rumah

Cara Membuat :

1 Didihkan air, rebus mie hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

2 Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan bumbu halus ke pinggir wajan.

3 Masukkan telur, buat orak-arik hingga hampir matang. Tuang air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

4 Tambahkan kol dan sawi, masak hingga layu.

5 Masukkan mie, tomat, seledri, Kecap Manis dan Kaldu Ayam. Aduk rata dan masak semua bahan hingga matang. Angkat dan sajikan bersama taburan daun bawang.

Itulah resep masakan mie tek tek kuah ala kaki lima yang bisa di nikmati bersama keluarga saat musim hujan tiba.