Langkah 1
Iris kol/kubis dan daun bawang, Wortel potong memanjang.
Campur tepung terigu, tepung beras dan tapioka dengan bumbu-bumbu Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan sedang menuju encer, Ratakan jangan ada yang bergerindil.
Langkah 2
Masukkan kol, wortel dan daun bawang, aduk rata. Panaskan minyak, goreng sesendok sayur adonan sampai golden brown, balik. Angkat, tiriskan.
Langkah 3
Untuk membuat sambel kacang, goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe merah/rawit, tiriskan, kemudian blender bersama semua bahan lainnya sampai halus. Tuang ke mangkok, beri air hangat bertahap sampai kekentalan sedang hampir encer. Kucuri perasan jeruk limo kalo ada.
Itulah resep bakwan yang cocok untuk disantap dengan keluarga sebagai cemilan musim hujan, bagikan jika sudah berhasil membuat.
Artikel Terkait
Cocok Untuk Ide Jualan, Begini Resep Bakpia Teflon Sederhana Yang Wajib Diketahui
Ide Jualan Sederhana Tapi Hasil Jutaan Rupiah Perbulan, Ini Resep Sosis Jawa Yang Beda Dengan Lainya
Bisa Buat Desert Maupun Takjil, Resep Puding Chia Menjadi Pilihan Favorit Keluarga
Menu Takjil, Resep Manisan Kolang Kaling Yang Bikin Ngiler, Cocok Untuk Buka Puasa Ramadhan
Pasti Anak Anak Suka, Berikut Resep Kue Lebaran Permen Jelly Warna Warni Yang Legit
Dapat Daging Kurban Saat Idul Adha Bingung Mau Di Masak Apa, Resep Sate Kambing Yang Mudah Dan Enak