Berbeda.!! Resep Ayam Goreng Lengkuas Bikin Nagih, Suami Minta Pulang Cepet

Langkah-langkah

1.Cuci bersih daging ayam yang telah dipotong. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit.

2.Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Kemudian tambahkan lengkuas parut, daun jeruk. Setelah tumisan harum, tambahkan garam, kaldu, dan air. Kemudian, koreksi rasa.

3.Masukkan daging ayam. Rebus hingga bumbu meresap dan daging ayam menjadi empuk sambil sesekali diaduk. Setelah matang, pindahkan ayam ungkep tersebut ke dalam wadah dan ambil beberapa potong untuk digoreng.

Goreng ayam dan bumbunya dengan api sedang. Ayam goreng lengkuas sudah siap. Kini, kita akan membuat menu pelengkap yang nikmat, yaitu sambal.

4.Bawang Merah, Bawang Putih,Cabe kecil ,Cabe merah besar , Trasi, digoreng setelah itu dihaluskan tambahkan gula merah, penyedap rasa, garam di ulek hingga merata lalu digoreng kembali.

5. Setelah itu ditiriskan dan bisa dihidangkan