Cobain Resep Rainbow Cake Ini Untuk Isian Snack Box, Murah dan No ribet

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Pecahkan 4 butir telur ayam ke dalam mangkok kemudian tambahkan 1 sdt SP/emulsifier.

2. Tambahkam 10 sdm gula/150 gram.

3. Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan bewarna putih pucat dan kental bejejak.

4. Tambahkan 14 sdm tepung terigu/ 140 gram, ketika akan dimasukkan ayak terlebih dahulu tepung terigu agar tidak ada yang menggumpal, lalu aduk hingga rata menggunakan spatula.

5. Masukan 1 sachet kental manis dan tambahkan 1 bungkus santan instan (65 ml), aduk hingga rata.

6. Tambahkan 100 ml minyak goreng ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.  

7. Bagi adonan menjadi 5 bagian ke dalam mangkuk atau semisalnya.

8. Beri adonan pewarna makanan, bagian 1 beri warna merah, bagian 2 beri pewarna biru, dan seterusnya hingga bagian adonan terakhir.

9. Siapkan loyang ukuran 18×18 cm lalu olesi permukaannya dengan margarin, setelah itu lapisi dengan kertas roti. Olesi kembali dengan margarin di atasnya.

10. Tuang adonan bewarna ungu untuk lapisan pertama lalu ratakan dengan cara dihentak-hentakan.

11. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan lalu kukus adonan tadi selama 8 menit, setelah 8 menit tuang lapisan kedua kemudian ratakan dan kukus kembali selama 8 menit. Lakukan hal yang sama di setiap lapisan.

12. Pada lapisan terakhir kukus selama 20 menit, gunakan api sedang.

13. Cek kematangannya jika sudah tidak lengker berarti sudah matang, jika sudah yakin matang segera angkat.

14. Selagi panas, sisir pinggirannya dan keluarkan dari loyang.