Resep Bolu Gulung Kukus Buat Kamu Yang Pemula, Ekonomis No Gagal Hasilnya Empuk!

1. Pecahkan 2 butir telur ayam ke dalam mangkok atau baskom lalu tambahkan 5 sdm gula putih, ¼ sdt vanili bubuk, 1 sdt SP kemudian mixer dengan kecepatang tinggi hingga berubah warna menjadi putih pucat dan kental berjejak.

2. Tambahkan 5 sdm tepung terigu yang sudah di ayak ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula.

3. Tambahkan 10 sdm margarin cair lalu masukan secara betahap dan aduk rata mengguanakan spatula.

4. Bagi adonan menjadi 3 bagian kemudian beri pewarna makanan biru, pink, dan kuning di masing-masing bagian adonan.

5. Masukan masing-masing adonan ke dalam plastic segitika atau piping bag

6. Siapkan loyang dan olesi denga margarin kemudian beri kertas bolu diatasnya kemudian oles kembali lapisan bagian atas kertas roti dengan margarin.

7. Susun adonan secara bergantian ke loyang dengan model meyerong. 

8. Kukus adonan delama 20 menit dengan api sedang,

9. Jika sudah 20 menit angakat, selagi hangat sisir pinggiran kue lalu keluarkan dari loyang.

10. Siapkan kertas kue untuk digunakan menggunlung bolu.

11. Keluarkan bolu dari loyang di atas kertas kue lalu lepaskan kertas roti dan biarkan bolu agak dingin.

12. Olesi permukaan bolu denga butter cream mom bisa mengganti butter cream dengan slai nanas atau yang lainnya.

13. Setelah dioleskan butter cream atau slai gulung bolu secara perlahan hingga rapih dan padat kemudian simpan bolu ke dalam kulkas.

14. Keluarkan bolu dari kulkas dan lepaskan dari kertas roti lalu potong bolu dan sajikan.

Baca Juga: Buka Usaha Kuliner Dengan Resep ini, Cobain Jualan Mie Pedas Jontor, Bisa Bikin Omset Naik!