Storyjatim.com - Minuman Khas Makasar ini ternyata bisa dibuat sendiri di rumah, tak perlu jauh jauh mencari resep pisang ijo ke daerah asalnya.
Ternyata resep ini sudah dibuat oleh para orang Makasar, pisang ijo yang akan dibuatnya akan se lezat di daerah asalnya.
Minuman segar ini dapat menjadi ide jualan, terbuat dari pisang raja yang dibalut dengan adonan tepung terigu dan sagu, serta rebusan air pandan yang membuat warnanya menjadi hijau dan harum.
Baca Juga: Dari Pada Buah Menjadi Busuk Yuk Coba Minuman Dessert Ala Restoran, Minuman Kekinian Buah Susu
Disajikan dengan es serut dan sirup manis menjadi pisang ijo buatan anda tambah nikmat.
Berikut bahan dan cara membuat es pisang ijo ala Makasar.
Bahan:
14 buah pisang raja kecil
Bahan Kulit :
130 gr tepung beras
160 gr terigu