Storyjatim.com - Banyak yang salah paham dengan resep bumbu yang di buat untuk lontong campur khas Glenmore ini.
Makanan legendaris sejak tahun 1950an ini merupakan kuliner yang perlu dilestarikan, di sebagian Banyuwangi pun tidak pernah ada lontong campur kecuali di Glenmore, untuk membuatnya pun tak banyak orang tau resep ini.
Namun, salah satu warga Glenmore memberikan resep untuk orang orang yang ada di perantauan agar dapat menikmati cita rasa lontong campur yang khas dan kaya dengan rempah ini.
Baca Juga: Intip Makanan Khas Glenmore Legendaris Sejak Tahun 1950an Lontong Campur
Berikut resep makanan khas Glenmore Banyuwangi Jawa Timur yakni lontong campur dari Yiyin_Tatang.
Bahan-bahan
Bahan A
1/2 daging sapi boleh lebih Untuk kaldu di anjurkan sama tulangnya boleh
2 liter air
3 ruas jari telunjuk kayumanis
1 1/2 sdt cengkeh