Sosis
Siomay ikan
1/2 sdm garam
1/4 sdm gula pasir
1/4 sdm penyedap rasa
Merica secukupnya
Sawi dan daun bawang, iris
Bumbu Halus:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 cabai keriting
10 cabai rawit, tambahkan sesuai selera
1 buah tomat
Kencur secukupnya