Storyjatim.com - Rendang daging sapi memang menjadi menu favorit ketika hari besar, terlebih di hari raya Idul Adha, kebanyakan orang sudah mempersiapkan bumbu rendang daging kurban.
Resep kali ini untuk ukuran daging 1 kg daging, dengan bumbu rendang daging yang bisa di coba dirumah.
Namum jika ingin membuat bumbu rendang daging khas minang, dalam pembuatan rendang membutuhkan waktu yang cukup lama yakni sekitar 4 jam.
Baca Juga: Dapat Daging Kurban Saat Idul Adha Bingung Mau Di Masak Apa, Resep Sate Kambing Yang Mudah Dan Enak
Berikut resep dan cara membuat bumbu rendang daging yang lezat.
Bahan:
500 gr daging
1 batang serai geprek
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas geprek
2 cm kayu manis
1 sdt gula merah
1 sdt kaldu sapi dan garam