Resep Bumbu Rendang Daging Khas Minang, Keluarga Akan Ketagihan Dengan Masakan Ini

1. Cuci bersih daging, potong sesuai selera, beri perasan jeruk nipis, lalu cuci lagi.

2. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis dan lengkuas sampai matang.

3. Masukkan daging, aduk rata, lalu masukkan santan. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk.

4. Kemudian masukkan garam, kaldu, jintan, merica dan gula merah, diamkan hingga bumbu meresap dan airnya menyusut.

5. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

Itulah resep bumbu rendang daging yang dapat di coba oleh para ibu untuk menyediakan menu saat momen berkumpul dengan keluarga di hari raya Idul Adha.