Karbohidrat: 13,5 gram
Serat: 1,4 gram
Kalsium: 155 miligram
Fosfor: 326 milligram
Zat besi: 4,0 miligram
Natrium: 9 miligram
Kalium: 234 miligram
Tembaga: 0,57 miligram
Seng: 1,7 miligram
Beta karoten: 0,0 mikrogram
Thiamin: 0,19 miligram
Riboflavin: 0,59 miligram
Niacin: 4,9 miligram
Baca Juga: Menarik Nih: Istilah Pribadi Bunglon atau Social Chameleon, Kamu Kah Orangnya?
Demikian informasi mengenai kandungan nutrisi dan gizi pada makanan khas Indonesia yaitu tempe, simak manfaat dan cara mengkonsumsi tempe dengan benar pada postingan storyjatim.com selanjutnya. Semoga bermanfaat.