Storyjatim.com - Permintaan buah kolang kaling di Jombang membludak saat Bulan Suci Ramadhan, kebanyakan buah yang mirip dengan jely tersebut digunakan untuk menu buka puasa.
Ibu Shelifida penjual kolang kaling asal Jombang ini pun tersenyum lebar saat dagangannya di serbu pelanggan yang hendak membuat menu buka puasa dengan minuman atau kolak dengan campuran kolang kaling saat Ramadhan.
Ibu 29 tahun itu terlihat sibuk menyiapkan kolang kaling dagangannya di halaman rumah, tepatnya di Kelurahan Sambong Santren, Kecamatan/Kabupaten Jombang.
Baca Juga: Hanya Jualan Tulang, Pemuda ini Raup Omset Rp 3,5 Juta Perhari, Ide Usaha Yang Menggiurkan
Terlihat pelanggan pun tampak mengantri untuk mendapatkan sebungkus kolang kaling yang hendak di buat menu buka puasa Ramadhan.
Shelifida ibu rumah tangga dua anak itu mengaku permintaan kolang kaling miliknya mengalami peningkatan omset di tahun ini di bandingkan dua tahun sebelumnya.
"Alhamdulilah saya selama tiga tahun berjualan tapi tahun ini memang sedang tinggi tingginya permintaan pelanggan, terlebih dibantu dengan penjualan melalui online," Katanya.
Adapun proses sebelum kolang kaling di jual, ternyata harus melalui beberapa tahap seperti di cuci hingga bersih sebanyak tiga kalo, setelah dicuci barulah di timbang lalu dikemas untuk di pasarkan ke pelanggan.
"Memang harga perkilogramnya kolang kaling jenis Medan ini mengalami peningkatan harga, sekarang harga jual sekitar Rp 22 ribu perkilo, entah apa penyebab kenaikan tersebut, tapi memang kebutuhan pokok di bulan Ramadhan pasti naik," Lanjut ibu dua anak tersebut.
Shelifida mengaku dalam satu hari dapat menjual sebanyak 1 kwintal Kolang Kaling, keuntungan yang didapat dalam sehari mencapai Rp 700 ribu.
"setiap harinya bisa menghabiskan 1 kwintal kolang kaling, untuk pelanggan sendiri si macem macem, ada yang dijual lagi ada juga yang dikonsumsi sendiri, Alhamdulilah penghasilan mencapai 700 ribu perhari," Tukasnya.
Baca Juga: 3 Ide usaha Modal Kecil Namun Hasilnya Melimpah, Nomor 2 Tak Disangka
Meskipun harga Kolang Kaling naik namun tak surut pelanggan untuk membelinya, hal itu karena kolang kaling juga selain dikonsumsi sendiri kebanyakan untuk usaha jualan es saat Ramadhan.