Storyjatim.com- Tim Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) dari Politeknik Negeri Banyuwangi (Poliwangi) melaksanakan kegiatan penerapan mesin pencetak cilok otomatis kepada pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Desa Labanasem, Kecamatan Kabat, Kabupaten Banyuwangi, pada Sabtu 4 September 2025.
Dimana Program ini bertujuan untuk membantu pelaku UMKM lokal meningkatkan efisiensi dan kapasitas produksi agar dapat memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat.
Adapun Tim dosen pengabdian masyarakat Poliwangi terdiri dari:
Ketua: Eli Novita Sari, S.T., M.T.
Anggota 1: Dian Ridlo Pamuji, S.T., M.T.
Anggota 2: Jangka Rulianto, S.T., M.T.
Dalam kegiatan tersebut, tim menyerahkan satu unit mesin pencetak cilok otomatis kepada Pak Budi, salah satu pelaku UMKM kuliner asal Desa Labanasem yang telah lama berjualan cilok secara manual.
Nantinya, Mesin ini diharapkan dapat membantu Pak Budi dalam mempercepat proses produksi dan meningkatkan kualitas hasil olahan.
“Selama ini proses pencetakan cilok dilakukan secara manual, sehingga membutuhkan waktu cukup lama. Dengan adanya mesin ini, kami berharap proses produksi bisa lebih cepat, higienis, dan hasilnya seragam,” ujar Eli Novita Sari, ketua tim PKM Poliwangi.
Kegiatan pengabdian ini juga disertai dengan pelatihan penggunaan dan perawatan mesin, serta demonstrasi langsung proses pembuatan cilok. Para pelaku UMKM dan warga yang hadir tampak antusias mengikuti kegiatan dan menyambut positif inovasi teknologi sederhana tersebut.
Pada kesempatan itu, Moh. Handoko, S.M, selaku Kasi Pemerintahan Desa Labanasem yang mewakili Kepala Desa, menyampaikan apresiasi dan terima kasih kepada tim dosen Poliwangi.
“Kami mengucapkan terima kasih kepada Politeknik Negeri Banyuwangi atas kontribusinya dalam membantu meningkatkan produktivitas pelaku UMKM di desa kami. Program seperti ini sangat bermanfaat bagi masyarakat,” ujar Moh. Handoko.
Melalui kegiatan ini, Poliwangi menunjukkan komitmennya dalam mendorong kemandirian ekonomi masyarakat desa melalui penerapan teknologi tepat guna yang mudah dioperasikan dan bermanfaat langsung bagi pelaku UMKM.