1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
7 sdm tepung terigu
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan 500 gram tahu putih kedalam mangkuk atau wajan kemudian haluskan
2. Potong kecil-kecil 3 sosis kemudian masukan ke dalam tahu yang sudah dihaluskan tadi
3. Parut 1 buah wortel dan cincang 5 buah cabai keriitng.
4. Kemudian masukan potongan sayuran lainnya seperi wortel, daun bawang dan cabai merah keriting.
5. Tambahkan 2 butir telur ayam kemudian aduk adonan hingga rata.
6. Tambahkan ½ sdt garam, ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, ¼ sdt lada bubuk, dan 7 sdm tepung terigu lalu aduk rata.
7. Siapkan Loyang ykuran 22×22 cm lalu olesi dengan minyak.
8. Kemudian beri alas dari daun pisang pada atas olayang yang sudah di olesi minyak tadi kemduian olesi kembali atas permukaan daun dengan minyak.
9. Masukkan adonan tadi ke dalam Loyang kemudian ratakan sambal ditekan-tekan lalu kukus selama 30 menit.