5. Haluskan 5 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 butir kemiri, 5 buah cabai merah keriting tambahkan 4 sdm minyak goreng lalu tambahkan 1 terasi, setalah itu chopper sampai halus.
6. Panaskan Teflon, masukan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tumis bumbu hingga matang dan tambahkan 100 ml air, aduk hingga rata.
7. Tambahkan 1 sdt gula, 1/3 sdt garam, 1/3 sdt kaldu bubuk, 1 sdm saus tiram lalu aduk rata hingga mendidih.
8. Masukan bakso ikan, tumis hingga setengah matang kemudian masukan pakcoy dan tumis hingga matang.
9. Angkat dan sajikan di piring.
Nah itu tadi mom, resep masakan dari bahan pakcoy dan bakso ikan. Selamat mencoba!