Selai Coklat, coklat dicairkan atau milo bubuk.
Cara membuat :
1. Rebus susu dan gula sampai gula larut dengan suhu hangat kuku (jangan sampai mendidih)
2. Kocok telur dalam mangkuk dan campur dalam campuran susu dan gula sedikit demi sedikit.
3. Ayak bubuk kakao atau Milo dan tepung, aduk rata dengan campuran susu, gula, dan telur.
4. Biarkan adonan disimpan di lemari es selama dua jam.
5. Jika sudah dua jam, panaskan wajan anti lengket. Tuang adonan tipis-tipis, masak sampai dua sisi crepes matang. Ulangi proses ini sampai adonan habis.
Baca Juga: Rekomendasi Bekal Sekolah Untuk Anak, Dengan Resep Nasi Goreng Sosis Yang Penuh Gizi dan Nutrisi
6. Siapkan whipped cream atau krim kocok. Bentangkan crepes, oleskan krim lalu tumpuk dengan crepes lainnya. Ulangi proses ini sampai crepes disusun habis.
7. Beri topping bisa berupa selai cokelat, cokelat dicairkan, atau bubuk Milo.