Storyjatim.com - Nasi putih yang biasa dikonsumsi oleh kebanyakan orang Indonesia dianggap kurang sehat dan tidak cocok untuk kebutuhan diet beberapa orang, sehingga kini muncul Nasi Shirataki.
Nasi Putih yang biasa dikonsumsi di anggap kurang menyehatkan karena bagi yang sedang diet membutuhkan karbohidrat dan juga pemilik penyakit tertentu menghindari makan nasi putih, itulah sebabnya saat ini muncul berbagai varian alternatif nasi, salah satunya Nasi Shirataki.
Menurut beberapa sumber Nasi Shirataki yang terbuat dari konjak glukomanan (KGM) memiliki kandungan kalori, lemak, dan karbohidrat yang lebih rendah dari pada nasi putih biasa.
Baca Juga: Yuk Bikin Obat Kuat Oles Alami Hanya Dengan Daun Sirih, Rasakan Khasiatnya Nanti Malam
Atas dasar hal itu nasi shirataki di klaim dapat membantu menurunkan berat badan lebih cepat, tak hanya itu, kandungan serat didalamnya pun lebih tinggi, sehingga mampu memperlambat pengosongan lambung unruk memberikan rasa kenyang.
Namun Nasi Shirataki bukanlah satu satunya sumber energi, karena masih di butuhkanya sumber energi lain ketika sedang program diet.
Sebab, menjadikan shirataki sebagai satu-satunya sumber karbohidrat malah berpotensi meningkatkan konsumsi bahan makanan berlemak sebagai alternatif sumber energi. Pastikan juga untuk mengonsumsi nasi shirataki dengan menu makanan sehat lainnya seperti lauk yang kaya protein dan lemak sehat, serta sayur-sayuran hijau bernutrisi.
Baca Juga: Resep Jajanan Tradisional Khas Banyuwangi Kue Satho Yang Mulai Langka
Sekedar informasi terbuat dari apa si nasi shirataki?
Beras shirataki terbuat dari akar konnyaku yang mengandung glukomanan, yaitu serat alami yang larut di dalam air. Bentuk beras Shirataki kecil dan bening. Ketika diolah, cita rasa nasi shirataki berbeda dengan jenis nasi lainnya. Nasi Shirataki terasa seperti jelly yang dicampurkan ke dalam lauk pauk.
Artikel Terkait
10 Tips Sehat Yang Mungkin Anda Perlukan Dalam Hidup
Khutbah Jumat Menenangkan Jiwa Berjudul Hati yang Sehat
Minuman Sehat Cendol Kunyit Ternyata Begini Resep Rahasianya, Untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh
Minuman Pengganti Kopi Yang Sehat Dipagi Hari, Jahe Kunyit Sereh Ramuan Legendaris Jawa