3. Menggunakan teknologi turun-temurun
Tekonologi pengolahan Tempe merupakan teknologi yang berasal dari rakyat secara turun-temurun.
Baca Juga: Pendaftaran Kartu Prakerja Gelombang 47 akan segera di tutup l, Cek Batas Waktunya!
4. Cara pengolahan
Cara pengolahan Tempe sangat bervariasi, namun pada prinsip dasarnya sama, yaitu menciptakan kondisi yang cocok untuk perkembangan kapang (jamur tempe).
Demikian informasi fakta-fakta menarik tentang sejarah tempe. Semoga bermanfaat.
Penulis: Noni Anggun Susmita / storyjatim.com