STORYJATIM.COM - Daun teh termasuk komoditas unggulan masyarakat Indonesia di sektor perkebunan, umumnya daun teh diolah dengan cara dikeringkan kemudian diseduh sebagai minuman sehari-hari.
Tidak hanya nikmat untuk dikonsumsi, ternyata daun teh memiliki beragam manfaat bagi tubuh manusia dan bahkan untuk lingkungan. Berikut merupakan beberapa fakta dan manfaat dari daun teh.
Kandungan Daun Teh
Berdasarkan jurnal penelitian yang diterbitkan oleh Universitas Atma Jaya Yogyakarta daun teh segar memiliki 5 komposisi kimia utama yaitu selulosa (34%), tanin (25%), protein (17%), asam amino (8%), dan kafein (4%).
Selain itu daun teh juga mengandung mineral lain dan kaya akan antioksidan yang dipercaya sebagai penangkal radikal bebas serta mampu mencegah pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh.
Khasiat Daun Teh Bagi Tubuh
Storyjatim.com melansir dari portal alodokter.com khasiat daun teh bagi tubuh diantaranya sebagai berikut :
Menjaga Kesehatan Jantung
Teh mengandung antioksidan, yaitu flavonoid, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Mengonsumsi teh setidaknya 3 gelas per hari dapat meningkatkan jumlah antioksidan dalam tubuh, sehingga menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung.
Mencegah Obesitas
Konsumsi gula dan lemak berlebih dapat meningkatkan risiko obesitas. Teh diketahui mengandung polifenol yang dapat menekan penyerapan lemak dan gula kompleks, sehingga dapat menghambat pertambahan berat badan.
Namun, konsumsi teh juga harus diimbangi dengan olahraga teratur guna mencegah obesitas.