Storyjatim.com - Buat pecinta kopi mungkin sudah tidak asing lagi dengan daerah penghasil kopi dan jenis kopi terbaik di Indonesia.
Indonesia memang salah satu negara penghasil kopi terbaik di Dunia, namun jenis kopi terbaik di Indonesia yang perlu di ketahui oleh para pecinta kopi.
Terlebih kopi di Indonesia sedikit berbeda dengan yang ada di penjuru Dunia, dengan cita rasa khas kopi terbaik di Indonesia menjadi incaran pasar global.
Baca Juga: Sering Bermasalah Dengan Perut Saat Minum Kopi, Begini Tips Nyeduh Kopi Tanpa Kembung Yang Benar
Indonesia adalah salah satu produsen kopi terbesar di dunia dengan beragam varietas kopi yang menghasilkan rasa yang khas dan unik. Beberapa kopi terbaik di Indonesia yang terkenal adalah.
1. Kopi Luwak
Kopi Luwak adalah kopi yang terkenal di seluruh dunia karena proses produksinya yang unik. Kopi ini diproduksi dari biji kopi yang dimakan oleh luwak (musang) kemudian dikeluarkan dalam fesesnya. Proses fermentasi di dalam perut luwak diklaim memberikan citarasa kopi yang istimewa.
2. Kopi Mandailing
Kopi Mandailing berasal dari daerah Mandailing di Sumatera Utara. Kopi ini memiliki rasa yang kaya, dengan keasaman yang rendah dan cita rasa yang cenderung cokelat. Kopi Mandailing seringkali digunakan untuk espresso karena kekentalan dan keasamannya yang rendah.
3. Kopi Toraja